В отдельном обособленном светлом помещении расположен мясной отдел. Здесь всегда можно приобрести качественное свежее мясо как промышленного производства, так и выращенное Волгоградскими фермерами. Всё поступающее в торговлю мясо не только имеет соответствующие качественные документы, но и в обязательном порядке проходит дополнительный входной контроль в Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенной на территории ТК. Лаборатория работает без выходных, чем обеспечивается непрерывный контроль за поступающими в торговлю продуктами питания.